Plage de prix : 417,05€ à 759,05€

The grains of this Naccari caviar are medium-sized, making them highly prized by connoisseurs. Their texture is supple, offering a pleasant sensation on the palate, while their colour varies from grey to anthracite black, adding a refined visual dimension to this culinary speciality. But it is above all its taste that makes this caviar so renowned.

The blue box from Caviar Ambassade inspires a generous and unforgettable tasting experience.
Preparing caviar requires expertise and precision. The eggs are packaged directly into blue tins and then stored in a cold room. It is during this maturing period that the caviar develops its distinctive flavour.

Contrairement aux “boites Filles” qui sont étanches et sous vide, les “Boites Origine” sont remplies au volume et sous simple pression. Dans ces boites, le caviar va poursuivre sa maturation, et couler lentement (jusqu’à 5% du poids total).

C’est la raison pour laquelle nous expédions les boites dans un pochon. Avant de servir votre caviar, ouvrez le pochon, et nettoyez la boite. Vous n’avez plus ensuite qu’à ôter l’élastique et ouvrir délicatement la boite (en tournant si nécessaire).

Store in the fridge and consume within 48 hours after opening.

Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l’oxydation.

Weight: kg

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