Name: Morceaux de truffe noire congelée
SKU: TRUFFEMELCGL04
Availability: InStock

350,00€

La truffe noire d’hiver (Tuber melanosporum) est un produit d’exception apprécié pour la puissance et la finesse de ses arômes. Récoltée à maturité puis congelée, elle conserve l’essentiel de ses notes boisées et légèrement chocolatées, permettant d’en profiter toute l’année.

Le plaisir de la truffe noire toute l’année

Facile à utiliser, elle se râpe ou s’émince directement sur des plats chauds comme des pâtes, un risotto ou des œufs, auxquels elle apporte une touche intense et raffinée. Surgelée sans additifs ni conservateurs, elle allie praticité, authenticité et qualité, tout en offrant une excellente conservation au congélateur.

Ingrédients : Truffe noire (Tuber melanosporum)
Produit congelé. Ne pas recongeler
Origine : France ou Espagne
Formats disponibles : 500g
Photo non contractuelle

Weight: 0.150kg

UGS : TRUFFEMELCGL04 Categorías: Tienda gourmet, Truffes

Descripción
Información adicional

Nous arrivons dans la meilleure période de la saison de la truffe fraiche, profitez-en !

Nos truffes noires fraîches sont sélectionnées et conditionnées avec soin par des experts. C’est un véritable trésor culinaire aux multiples utilisations.

La truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum) est une véritable pépite gustative qui enchante les gastronomes du monde entier.

Ces truffes fraîches arrivent dans les ateliers de préparation en lots de terre. Les experts ont alors la responsabilité de trier, laver, brosser et canifer chaque truffe, une par une à la main. Cette méthode méticuleuse permet de sélectionner le meilleur produit à destination de vos assiettes.

Sachet de 150g
Prix soumis aux variations des cours hebdomadaires.