Name: Caviar Osciètre - Boîte Origine
SKU: 1039
Availability: InStock
Rating: 5.00 (9 reviews)

Plage de prix : 521,55€ à 939,55€

De mooie grootte van de eitjes zorgt voor diepe kleuren met nuances variërend van amber tot brons. De textuur is uniek, zowel stevig als delicaat, wat deze kwaliteit zijn elegantie en evenwicht geeft. Jodiumtonen en zeesmaken. Osciètre kaviaar staat bekend als een iconische kaviaar.

De blauwe doos van Caviar Ambassade inspireert tot een royale en onvergetelijke proeverij.
De bereiding van kaviaar vereist vakmanschap en nauwkeurigheid. De eitjes worden direct in de blauwe blikjes verpakt en vervolgens in een koelcel bewaard. Tijdens het rijpingsproces ontwikkelt de kaviaar zijn zo bijzondere smaak.

Advies over de Origine-dozen

Contrairement aux “boites Filles” qui sont étanches et sous vide, les “Boites Origine” sont remplies au volume et sous simple pression. Dans ces boites, le caviar va poursuivre sa maturation, et couler lentement (jusqu’à 5% du poids total).

C’est la raison pour laquelle nous expédions les boites dans un pochon. Avant de servir votre caviar, ouvrez le pochon, et nettoyez la boite. Vous n’avez plus ensuite qu’à ôter l’élastique et ouvrir délicatement la boite (en tournant si nécessaire).

Bewaren in de koelkast en binnen 48 uur na opening consumeren.

Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l’oxydation.

Weight: kg

Gewicht

Wissen

UGS : N/B Categorieën: OSCIETRE KAVIAAR, Kaviaar Tag: Boite Origine

Beschrijving
Bijkomende informatie

Advies over de Origine-dozen

In tegenstelling tot de “Filles”-dozen, die luchtdicht en vacuümverpakt zijn, worden de “Boites Origine”-dozen op volume gevuld en onder lichte druk verpakt. In deze dozen rijpt de kaviaar verder en loopt hij langzaam uit (tot 5% van het totale gewicht).

Daarom verzenden wij de blikken in een vacuümzakje met absorberend papier. Open het zakje en maak het blik schoon voordat u de kaviaar serveert. Vervolgens hoeft u alleen nog maar het elastiekje te verwijderen en het blik voorzichtig te openen (indien nodig door het te draaien).

Bewaren in de koelkast en binnen 48 uur na opening consumeren.

Het is beter om uw doosje kaviaar 5 minuten voor het serveren uit de koelkast te halen. Leg het op een bedje van ijs, zodat het tijdens het proeven vers blijft. Gebruik bij voorkeur een parelmoeren lepeltje, zodat de korrels niet breken en er geen risico op oxidatie is.

Welke wijn past bij deze kaviaar?

Met champagne is succes gegarandeerd! De frisheid van champagne, met zijn fijne bubbels, vormt een perfecte aanvulling op kaviaar door het gehemelte voor te bereiden om de delicate aroma's ten volle te kunnen waarderen. Kies voor een Blanc de Noirs voor de beste combinatie.

Ingrediënten : Steureieren (Acipenser Gueldenstaedtii), zout, E285
Allergenen Vis
Bewaring : In de koelkast bewaren tussen 0°C en 4°C
Minimale houdbaarheidsdatum : 2 maanden
Herkomst : Frankrijk

Gewicht	N/B
Afmetingen	15 × 15 × 15 cm
Gewicht	500g, 1000g

Voir l'attestation

1★

2★

3★

4★

5★

10/10

Based on 9 reviews

Alireza K.
Publié le 13 oktober 2025 à 13 h 52 min (Date de commande : Le 19 augustus 2025 à 21 h 36 min)

5
Très bonne qualité.
Christiane M.
Publié le 28 juli 2025 à 9 h 41 min (Date de commande : Le 2 juli 2025 à 12 h 50 min)

5
Idem ! caviar excellent
Alireza K.
Publié le 25 maart 2025 à 14 h 22 min (Date de commande : Le 2 maart 2025 à 17 h 55 min)

5
Parfait.
GUILLAUME D.
Publié le 17 januari 2025 à 20 h 53 min (Date de commande : Le 4 januari 2025 à 14 h 36 min)

5
Parfait. Un excellent caviar conforme à nos attentes.
Pierre ou marie B.
Publié le 9 januari 2025 à 19 h 15 min (Date de commande : Le 17 november 2024 à 9 h 18 min)

5
Aaaaazzzzzzzzsdd
Daniel L.
Publié le 9 januari 2025 à 7 h 17 min (Date de commande : Le 4 december 2024 à 11 h 26 min)

5
TR7S BON