Hele gerookte zalm, niet gesneden

Deze hele gerookte zalm is perfect voor al uw bereidingen op basis van gerookte zalm, zodat u hem naar eigen voorkeur kunt snijden. Onze zalm wordt met zorg bereid volgens een traditioneel recept dat een authentieke en verfijnde smaak garandeert. Hij wordt droog gezouten om zijn natuurlijke aroma's en delicate textuur te behouden, en vervolgens gerookt met beukenhout in onze eigen rookoven, een ambachtelijk proces dat de zalm een unieke en ongeëvenaarde smaak geeft.

Onze gerookte zalm komt uit de zuivere, koude wateren van Noorwegen en draagt het Bömlo-label, dat synoniem staat voor kwaliteit en traceerbaarheid. Dit label garandeert dat onze zalm op duurzame en milieuvriendelijke wijze wordt gekweekt en voldoet aan de strengste productienormen. De Bömlo-certificering garandeert ook dat de zalm met de grootste zorg is behandeld, van de kweek tot het roken, om onze klanten een uitzonderlijk product te kunnen bieden.

Hele gerookte zalm is een veelzijdig product, ideaal voor tal van recepten. Of u hem nu dun wilt snijden voor verfijnde voorgerechten, wilt verwerken in frisse salades of wilt gebruiken als hoofdingrediënt in uitgebreide gerechten, onze gerookte zalm zal al uw culinaire creaties naar een hoger niveau tillen. Zijn smeltende textuur en subtiele rooksmaak zullen uw recepten verrijken, van de eenvoudigste tot de meest verfijnde, en elke maaltijd een vleugje raffinement geven.