Caviar Osciètre 100g – Chine

Longtemps dominé par les grandes régions historiques de production, le marché du caviar voit aujourd’hui la Chine s’imposer avec force. Le caviar chinois intrigue, suscite le débat et s’attire les éloges des plus grands chefs internationaux. Grâce à son aspect élégant et à ses grains d’une régularité exemplaire, il apporte une touche d’exception aux plats raffinés. Alors, pourquoi ne pas vous faire votre propre idée ?

Une beauté appréciée par les chefs

Les chefs du monde entier saluent l’esthétique remarquable de ce caviar : des perles d’une couleur profonde, aux reflets subtils, qui subliment instantanément les assiettes. Son goût subtil et sa texture fondante en font un ingrédient idéal pour accompagner poissons, crèmes légères ou même des plats plus audacieux.

Ce caviar provient de l’esturgeon Acipenser gueldenstaedtii, connu pour produire le prestigieux caviar Osciètre. Il se distingue par ses grains moyens à larges et sa couleur dorée à brun foncé. En bouche, ce Caviar Osciètre Chinois propose un goût équilibré : des saveurs douces de noisette et des notes iodées subtiles qui laissent un souvenir en bouche.

Découvrez le caviar chinois Osciètre, un produit qui réinvente les codes du luxe. Goûtez, savourez, et faites-vous votre propre avis sur ce caviar qui ne laisse personne indifférent.