Les oeufs de saumon, aussi appelés “Caviar Rouge”, sont un des symboles de la gastronomie russe. La manière de les déguster se rapproche de celle du caviar, mais les œufs de saumon sont plus gros et éclatent délicatement sous le palais pour procurer une sensation de fraîcheur et des saveurs iodées intenses.
Les oeufs de saumon sont puissants et frais. Ils s’accordent aussi bien à l’apéritif, avec de salades, des pommes de terre tièdes. Certains apprécieront les oeufs de saumon au petit-déjeuner.
Ingrédients : Oeufs de poisson (Saumon Oncorhynchus Keta) (96.5%), sel
Allergènes : Poisson
Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 4°c
DDM garantie : 4 mois
Origine : Canada
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