309,00€ – 649,00€
Caviar Ambassade est très heureux de pouvoir vous proposer un Caviar de légende : le Beluga Iranien !
Plongez dans l’histoire de l’un des caviars les plus emblématiques !
Bordant la Mer Caspienne, l’Iran fut durant des décennies, le plus gros producteur de Caviar au monde. D’une qualité aussi rare qu’extraordinaire, le Caviar Beluga d’Iran était le caviar préféré du Shah. Ce nectar est rapidement devenu un invité incontournable à la table du Tsar de Russie. Puis, il a su s’imposer en Europe et en Amérique.
Si ce caviar a atteint cette qualité rarissime, c’est aussi grâce aux maitres-caviar, appelés « khâviâr sâzân ». Ils sont encore aujourd’hui très indissociables du milieu du caviar.
Le Caviar Beluga iranien charme encore aujourd’hui les papilles des plus fins gourmets !
Weight: kg
Issu de l’esturgeon Huso Huso, le plus grand poisson d’eau douce, le caviar Beluga se distingue grâce à la grande taille de ses grains. Son goût est puissant et la texture des grains est crémeuse. Sa couleur varie dans une nuance de gris clair. Le caviar Beluga permet aux connaisseurs d’entrevoir une évocation du caviar sauvage.
Ingrédients : Oeufs d’esturgeon (Huso Huso), sel, E285
Allergènes : Poisson
Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 4°c
DDM garantie : 2 mois
Origine : Iran
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | 15 × 15 × 15 cm |
| Poids | 100g, 250g |
1 avis pour Caviar Beluga Iranien
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Philippe –
Je ne pensais pas en retrouver encore aujourd’hui ! Merci d’avoir trouvé ce caviar. Excellent